GRÜNE LEBENSMITTEL
Die grüne Lebensmittelindustrie konzentriert sich auf die pflanzliche, biologische und nachhaltige Lebensmittelproduktion. Thermische Prozesse müssen Nährstoffe, Geschmack und Hygiene bewahren und gleichzeitig Energieeffizienz und geringe Umweltbelastung gewährleisten.
Die grüne Lebensmittelindustrie konzentriert sich auf die pflanzliche, biologische und nachhaltige Lebensmittelproduktion. Thermische Prozesse müssen Nährstoffe, Geschmack und Hygiene bewahren und gleichzeitig Energieeffizienz und geringe Umweltbelastung gewährleisten.
Die größten Herausforderungen in diesem Sektor
Die größten Herausforderungen in diesem Sektor
Empfindliche Produktintegrität
Pflanzliche Flüssigkeiten, Säfte und Emulsionen reagieren empfindlich auf Überhitzung. Wärmetauscher müssen eine schonende, gleichmäßige Erwärmung und Kühlung gewährleisten.
Strenge hygienische Anforderungen
Systeme müssen lebensmitteltaugliche Standards (3-A, EHEDG, FDA) erfüllen und CIP (Cleaning-in-Place) zur mikrobiellen Sicherheit unterstützen.
Hohe Viskosität und Fasergehalt
Viele grüne Lebensmittel enthalten Pulpen oder Proteinslurries, die breite, verstopfungsfreie Strömungskanäle erfordern.
Nachhaltiger, energieeffizienter Betrieb
Energie- und Wasserrückgewinnung sind entscheidend, um den CO2-Fußabdruck zu verringern und die Öko-Zertifizierung zu unterstützen.
Unser Engagement in der Branche
Nexson bietet hocheffiziente geschweißte Wärmetauscher, die speziell an pflanzliche und grüne Lebensmittelprozesse angepasst sind. Wir liefern hygienische Leistung, Reinigungsfähigkeit und reduzierten Energieverbrauch.
Saubere, effiziente thermische Lösungen für eine grünere Lebensmittelzukunft
Dichtungsfreie, vollständig geschweißte Konstruktionen
Die vollständig geschweißte Konstruktion macht Dichtungen überflüssig und gewährleistet einen leckagefreien Betrieb und hygienische Bedingungen. Ideal für Lebensmittelumgebungen, in denen Kontamination vermieden werden muss.
Polierter Edelstahl mit hygienischer Konstruktion
Glatte, polierte Edelstahloberflächen minimieren Rückstandsbildung und vereinfachen die Reinigungsroutinen. Entwickelt, um strenge Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards zu erfüllen.
Selbstreinigende Spiralkanäle
Spiralförmige Strömungswege fördern kontinuierliche Turbulenzen und spülen Feststoffe wie Fasern oder Proteine auf natürliche Weise aus. Dies reduziert das Risiko von Verschmutzungen und ungeplanten Ausfallzeiten.
Kompakte, effiziente thermische Systeme
Eine kompakte Stellfläche in Kombination mit einem hohen thermischen Wirkungsgrad reduziert sowohl den Energieverbrauch als auch den Platzbedarf und trägt zur Maximierung der Produktivität in Lebensmittelverarbeitungslinien bei.
Saubere, effiziente thermische Lösungen für eine grünere Lebensmittelzukunft
Clean, efficient thermal solutions for a greener food future
Dichtungsfreie, vollständig geschweißte Konstruktionen
Die vollständig geschweißte Konstruktion macht Dichtungen überflüssig und gewährleistet einen leckagefreien Betrieb und hygienische Bedingungen. Ideal für Lebensmittelumgebungen, in denen Kontamination vermieden werden muss.
Polierter Edelstahl mit hygienischer Konstruktion
Glatte, polierte Edelstahloberflächen minimieren Rückstandsbildung und vereinfachen die Reinigungsroutinen. Entwickelt, um strenge Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards zu erfüllen.
Selbstreinigende Spiralkanäle
Spiralförmige Strömungswege fördern kontinuierliche Turbulenzen und spülen Feststoffe wie Fasern oder Proteine auf natürliche Weise aus. Dies reduziert das Risiko von Verschmutzungen und ungeplanten Ausfallzeiten.
Kompakte, effiziente thermische Systeme
Eine kompakte Stellfläche in Kombination mit einem hohen thermischen Wirkungsgrad reduziert sowohl den Energieverbrauch als auch den Platzbedarf und trägt zur Maximierung der Produktivität in Lebensmittelverarbeitungslinien bei.
