ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Die Getränkeindustrie umfasst eine große Vielfalt an Produkten: Wasser, Säfte, Limonaden, Sirupe, Energy-Drinks, Infusionen, Spirituosen usw. Alle erfordern präzise thermische Prozesse, um Qualität, Stabilität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. In einem Umfeld zunehmender Wettbewerbsfähigkeit sind Energieleistung und Anlagenflexibilität zu strategischen Faktoren geworden.
Die Getränkeindustrie umfasst eine große Vielfalt an Produkten: Wasser, Säfte, Limonaden, Sirupe, Energy-Drinks, Infusionen, Spirituosen usw. Alle erfordern präzise thermische Prozesse, um Qualität, Stabilität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. In einem Umfeld zunehmender Wettbewerbsfähigkeit sind Energieleistung und Anlagenflexibilität zu strategischen Faktoren geworden.
Herausforderungen im Bereich Softdrinks
Herausforderungen im Bereich Softdrinks
Strikte Temperaturkontrolle in jeder Phase
Von der Pasteurisierung und Siruperhitzung bis zur Endkühlung vor der Abfüllung ist Temperaturpräzision entscheidend, um Geschmack, Aroma, Kohlensäure und Textur zu erhalten. Plattenwärmetauscher mit Dichtungen (PHEs) ermöglichen eine präzise Steuerung des Wärmeaustauschs mit minimalen Temperaturabweichungen.
Einwandfreie Hygiene
Die Getränkeumgebung erfordert strenge Hygienebedingungen. thermowave PHEs sind vollständig CIP-kompatibel, mit hygienischen Dichtungen und Plattenkonstruktionen, die Totzonen eliminieren und zuverlässige Lebensmittelsicherheit gewährleisten.
Verarbeitung verschiedener Flüssigkeiten
Ob es sich um die Verarbeitung von klaren kohlensäurehaltigen Getränken, dicken Sirupen, säurehaltigen Säften oder infusionsbasierten Getränken handelt, unsere PHEs können mit geeigneten Plattenmustern und Kanalabständen konfiguriert werden, um Viskosität und Feststoffgehalt zu berücksichtigen.
Energieeffizienz & Nachhaltigkeit
Plattenwärmetauscher sind ideal für die Rückgewinnung von Heißwasser oder Dampf, minimieren thermische Verluste und reduzieren den Energie- und Versorgungsverbrauch, was den Produzenten hilft, wettbewerbsfähig und umweltbewusst zu bleiben.
Unser Engagement in diesem Sektor
Nexson bietet kompakte, hygienische und robuste Wärmetauscher an, die speziell für die Anforderungen der Getränkeherstellung, sowohl in großen Lebensmittelkonzernen als auch in handwerklichen Betrieben, entwickelt wurden.
Kühlleistung und Hygiene in jedem Tropfen
thermowave Plattenwärmetauscher
thermowave PHEs werden bei der Saftpasteurisierung, Siruperhitzung, Produktkühlung und in CIP-Kreisläufen eingesetzt. Ihr modularer Aufbau ermöglicht eine einfache Konfiguration und Erweiterung. Die Dichtungen und Platten sind für eine schnelle Wartung und schnelle Anpassung an verschiedene Rezepturen oder Flüssigkeitstypen konzipiert, perfekt für Multi-Produkt-Getränkelinien.
Hygienisches Design & schnelle Reinigung
Die aus Edelstahl 304L oder 316L gefertigten thermowave Wärmetauscher verfügen über lebensmittelechte EPDM- oder NBR-Dichtungen, polierte Platten und optimierte Strömungsmuster, um eine effiziente Reinigung, keine Kontaminationsrisiken und schnelle Durchlaufzeiten zwischen den Chargen zu gewährleisten. Diese Wärmetauscher wurden nach höchsten Hygienestandards gebaut und sind zu 100 % CIP-kompatibel (Clean In Place).
Kompakt & wirtschaftlich
Dank ihres geringen Platzbedarfs und ihrer hohen thermischen Effizienz tragen diese Wärmetauscher dazu bei, den gesamten Energie-Fußabdruck des Prozesses zu reduzieren. Sie benötigen weniger Wasser und Dampf für die gleiche Leistung und bieten sowohl ökologische als auch kostensparende Vorteile.
Kühlleistung und Hygiene in jedem Tropfen
thermowave Plattenwärmetauscher
thermowave PHEs werden bei der Saftpasteurisierung, Siruperhitzung, Produktkühlung und in CIP-Kreisläufen eingesetzt. Ihr modularer Aufbau ermöglicht eine einfache Konfiguration und Erweiterung. Die Dichtungen und Platten sind für eine schnelle Wartung und schnelle Anpassung an verschiedene Rezepturen oder Flüssigkeitstypen konzipiert, perfekt für Multi-Produkt-Getränkelinien.
Hygienisches Design & schnelle Reinigung
Die aus Edelstahl 304L oder 316L gefertigten thermowave Wärmetauscher verfügen über lebensmittelechte EPDM- oder NBR-Dichtungen, polierte Platten und optimierte Strömungsmuster, um eine effiziente Reinigung, keine Kontaminationsrisiken und schnelle Durchlaufzeiten zwischen den Chargen zu gewährleisten. Diese Wärmetauscher wurden nach höchsten Hygienestandards gebaut und sind zu 100 % CIP-kompatibel (Clean In Place).
Kompakt & wirtschaftlich
Dank ihres geringen Platzbedarfs und ihrer hohen thermischen Effizienz tragen diese Wärmetauscher dazu bei, den gesamten Energie-Fußabdruck des Prozesses zu reduzieren. Sie benötigen weniger Wasser und Dampf für die gleiche Leistung und bieten sowohl ökologische als auch kostensparende Vorteile.
