ACEITE DE COCINA
El procesamiento del aceite de cocica implica múltiples etapas térmicas, desde la esterilización hasta la clarificación y el refinado. El sector requiere sistemas robustos, limpiables y energéticamente eficientes para procesar de forma sostenible fluidos viscosos, residuos sólidos y altas temperaturas de funcionamiento.
El procesamiento del aceite de cocina implica múltiples etapas térmicas, desde la esterilización hasta la clarificación y el refinado. El sector requiere sistemas robustos, limpiables y energéticamente eficientes para procesar de forma sostenible fluidos viscosos, residuos sólidos y altas temperaturas de funcionamiento.
Los principales retos de este sector
Los principales retos de este sector
Fluidos viscosos y ricos en partículas
Los flujos de aceite de cocina crudo suelen contener fibras, lodos y sólidos en suspensión. Los intercambiadores de calor en espiral presentan un diseño monocanal que permite un flujo continuo y autolimpiante, lo que reduce significativamente las obstrucciones y el ensuciamiento.
Altas temperaturas de proceso
Procesos como la esterilización, la separación de aceites o la desodorización requieren un rendimiento térmico constante a temperaturas superiores a 100 grados Celsius.
Funcionamiento continuo en condiciones tropicales
Las plantas suelen funcionar en entornos cálidos y húmedos con tiempos de inactividad limitados. Los equipos térmicos deben garantizar su durabilidad y fiabilidad bajo cargas continuas.
Sostenibilidad y recuperación de energía
Es fundamental reducir el consumo de vapor y recuperar el calor de los flujos de condensado o efluentes. El diseño en espiral, compacto pero muy eficiente, favorece una excelente recuperación de energía, lo que contribuye a reducir las emisiones y a ahorrar costes.
Nuestra participación en el sector
Nexson diseña y suministra intercambiadores de calor en espiral optimizados para la industria del aceite de cocina, desde el tratamiento del aceite crudo hasta el refinado y la recuperación de efluentes. Nuestros intercambiadores en espiral SPHE ofrecen un alto rendimiento térmico, un flujo fiable con fluidos sucios y un mantenimiento mínimo, incluso en entornos de procesamiento remotos o difíciles.
Eficiencia energética en las líneas de producción
Recorrido de caudal en espiral autolimpiante
El diseño en espiral de un solo canal favorece la turbulencia y raspa continuamente la superficie de transferencia de calor, reduciendo el ensuciamiento y permitiendo un funcionamiento prolongado entre limpiezas.
Transferencia de calor robusta en condiciones difíciles
Los intercambiadores SPHE de Nexson manejan fluidos de alta viscosidad y ricos en fibras a temperaturas elevadas sin comprometer la eficiencia térmica o el flujo del proceso, ideal para esterilizadores, recuperación de calor y unidades de desodorización.
Gran cantidad de aplicaciones en todas las fases del proceso
Utilizados en la refrigeración del aceite, la recuperación del calor de los lodos, la reutilización de condensados y el tratamiento de aguas residuales, los SPHE ayudan a mejorar la sostenibilidad en todas las fases de la producción de aceite de cocina.
Eficiencia energética en las líneas de producción
Recorrido de caudal en espiral autolimpiante
El diseño en espiral de un solo canal favorece la turbulencia y raspa continuamente la superficie de transferencia de calor, reduciendo el ensuciamiento y permitiendo un funcionamiento prolongado entre limpiezas.
Transferencia de calor robusta en condiciones difíciles
Los intercambiadores SPHE de Nexson manejan fluidos de alta viscosidad y ricos en fibras a temperaturas elevadas sin comprometer la eficiencia térmica o el flujo del proceso, ideal para esterilizadores, recuperación de calor y unidades de desodorización.
Gran cantidad de aplicaciones en todas las fases del proceso
Utilizados en la refrigeración del aceite, la recuperación del calor de los lodos, la reutilización de condensados y el tratamiento de aguas residuales, los SPHE ayudan a mejorar la sostenibilidad en todas las fases de la producción de aceite de cocina.
