STÄRKE
Die Stärkeproduktion umfasst die Extraktion, Veredelung und Modifizierung von pflanzlichen Kohlenhydraten. Dies erfordert mehrere Heiz- und Kühlstufen, wobei gleichzeitig mit viskosen, verschmutzungsanfälligen Flüssigkeiten, empfindlichen, temperaturabhängigen Prozessen und hygienischen Anforderungen für Lebensmittel- und Industrie-Stärken umgegangen werden muss.
Die Stärkeproduktion umfasst die Extraktion, Veredelung und Modifizierung von pflanzlichen Kohlenhydraten. Dies erfordert mehrere Heiz- und Kühlstufen, wobei gleichzeitig mit viskosen, verschmutzungsanfälligen Flüssigkeiten, empfindlichen, temperaturabhängigen Prozessen und hygienischen Anforderungen für Lebensmittel- und Industrie-Stärken umgegangen werden muss.
Die größten Herausforderungen in diesem Sektor
Die größten Herausforderungen in diesem Sektor
Verschmutzungsrisiken durch viskose Suspensionen
Stärkesuspensionen und -sirups sind dickflüssig und neigen zur Ablagerungsbildung. Wärmetauscher müssen einen zuverlässigen Durchfluss und eine einfache Reinigung ermöglichen, um Stillstandzeiten zu vermeiden.
Präzise thermische Steuerung während der Modifizierung
Thermische Schritte bei Verkleisterung, Verflüssigung und Verzuckerung erfordern eine konstante Erwärmung, um Umwandlung und Produktqualität sicherzustellen.
Kontinuierliche Hochvolumenproduktion
Großanlagen laufen im Dauerbetrieb. Wärmetauscher müssen eine lange Lebensdauer, stabile Leistung und minimalen Wartungsaufwand bieten.
Energierückgewinnung aus Prozesswasser und Dämpfen
Die Prozesse erzeugen große Mengen an heißen Kondensaten und Spülwasser, die bei effizienter Rückgewinnung wiederverwendet werden können, um den Dampf- und Energieverbrauch zu senken.
Unser Engagement im Sektor
Nexson-Wärmetauscher werden entlang der gesamten Stärkeverarbeitungskette eingesetzt von der Erhitzung der Rohsuspension bis zur Endkühlung des Sirups. Sie sind auf Zuverlässigkeit und hygienische Leistung ausgelegt, helfen Verschmutzungen zu reduzieren, den Energieeinsatz zu optimieren und eine kontinuierliche Produktion sicherzustellen.
Thermische Präzision für saubere, kontinuierliche Stärkeverarbeitung
Geschweißte Konstruktion für dickflüssige Medien geeignet
Nexson-Designs verfügen über breite Kanäle und robuste geschweißte Platten, wodurch Verstopfungen reduziert und längere Reinigungsintervalle ermöglicht werden.
Hohe Leistung bei enzymatischen Heizschritten
Unsere Wärmetauscher halten präzise Temperaturen während der enzymatischen Umwandlung aufrecht, was die Ausbeute bei der Stärkehydrolyse und die Energieeffizienz verbessert.
Anwendungen in Linien für native und modifizierte Stärke
Eingesetzt für Vorerwärmung der Suspension, Verkleisterung, Verdampfung und Kühlung von Filtrat Nexson-Wärmetauscher werden auf jeden Produktionsschritt individuell abgestimmt.
Hygienische Materialien für lebensmitteltaugliche Anwendungen
Gefertigt aus Edelstahl oder Duplexstahl, erfüllen unsere Geräte die hygienischen Anforderungen und widerstehen CIP-Reinigungsmitteln sowie Dampfreinigung.
Thermische Präzision für saubere, kontinuierliche Stärkeverarbeitung
Geschweißte Konstruktion für dickflüssige Medien geeignet
Nexson-Designs verfügen über breite Kanäle und robuste geschweißte Platten, wodurch Verstopfungen reduziert und längere Reinigungsintervalle ermöglicht werden.
Hohe Leistung bei enzymatischen Heizschritten
Unsere Wärmetauscher halten präzise Temperaturen während der enzymatischen Umwandlung aufrecht, was die Ausbeute bei der Stärkehydrolyse und die Energieeffizienz verbessert.
Anwendungen in Linien für native und modifizierte Stärke
Eingesetzt für Vorerwärmung der Suspension, Verkleisterung, Verdampfung und Kühlung von Filtrat Nexson-Wärmetauscher werden auf jeden Produktionsschritt individuell abgestimmt.
Hygienische Materialien für lebensmitteltaugliche Anwendungen
Gefertigt aus Edelstahl oder Duplexstahl, erfüllen unsere Geräte die hygienischen Anforderungen und widerstehen CIP-Reinigungsmitteln sowie Dampfreinigung.
