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SUCRE

La production de sucre implique de multiples étapes thermiques gourmandes en énergie, telles que le chauffage du jus, l’évaporation et la cristallisation. Les fluides sont souvent très visqueux, sujets à l’entartrage et contiennent des résidus solides. Cela nécessite des équipements robustes et nettoyables avec un excellent rendement thermique.

La production de sucre implique de multiples étapes thermiques gourmandes en énergie, telles que le chauffage du jus, l’évaporation et la cristallisation. Les fluides sont souvent très visqueux, sujets à l’entartrage et contiennent des résidus solides. Cela nécessite des équipements robustes et nettoyables avec un excellent rendement thermique.

SUCRE

Les principaux défis dans ce secteur

SUCRE

Les principaux défis dans ce secteur

Fluides à forte teneur en sucre et sujets à l'encrassement

Les jus de sucre et les sirops sont collants, visqueux et peuvent provoquer un entartrage rapide des échangeurs de chaleur. L’équipement doit traiter ces fluides avec un minimum d’entretien et un nettoyage facile.

Précision thermique pour la cristallisation et l'évaporation

Un contrôle précis de la température est essentiel pour la concentration du jus et la formation des cristaux, ce qui nécessite un transfert de chaleur très performant et des opérations stables.

Fonctionnement continu 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 pendant la saison des récoltes

Les sucreries fonctionnent sans interruption pendant les campagnes. Les échangeurs de chaleur doivent être durables, étanches et permettre de longs intervalles de nettoyage.

Récupération d'énergie à partir de condensats et de vapeurs chauds

Les charges thermiques élevées offrent des possibilités de réutilisation de l’énergie. La chaleur récupérée à partir des vapeurs et des condensats peut réduire considérablement la consommation de carburant.

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0%
économies de vapeur grâce à la récupération de la chaleur de la vapeur
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un temps de fonctionnement plus long avant qu'un nettoyage ne soit nécessaire
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0°C
stabilité thermique dans les boucles de chauffage du jus

Notre implication dans le secteur

Les technologies thermiques de Nexson sont adaptées au traitement des jus, à l’évaporation et à la récupération des condensats. Nos échangeurs soudés offrent une efficacité, une facilité de nettoyage et une longue durée de vie dans les opérations sucrières difficiles.

SUCRE

Une régulation thermique propre et compacte pour une efficacité accrue

Sugar in a wooden spoon . Selective focus

Construction soudée pour les milieux collants et les longs parcours

Grâce à leur conception soudée sans joint, les échangeurs Nexson évitent les fuites et résistent à l'entartrage des fluides, garantissant ainsi le temps de fonctionnement et l'hygiène.

Haute efficacité dans le chauffage des jus et la récupération des vapeurs

Grâce à leur conception compacte et à leur forte turbulence, nos unités maximisent la récupération d'énergie lors de l'évaporation multi-effet et du refroidissement flash.

Applications allant du préchauffage des jus à la réutilisation des condensats

Les échangeurs de chaleur Nexson sont utilisés pour le traitement des jus bruts, le chauffage de la clarification, le refroidissement du magma et la réutilisation des condensats de centrifugeuses.

Sélection des matériaux pour gérer l'encrassement et les produits chimiques de nettoyage

Les unités sont construites en acier inoxydable et en alliages de haute qualité, sélectionnés pour résister à l'encrassement, à l'acidité et aux cycles de NEP agressifs.

SUCRE

Une régulation thermique propre et compacte pour une efficacité accrue

Sugar in a wooden spoon . Selective focus

Construction soudée pour les milieux collants et les longs parcours

Grâce à leur conception soudée sans joint, les échangeurs Nexson évitent les fuites et résistent à l'entartrage des fluides, garantissant ainsi le temps de fonctionnement et l'hygiène.

Haute efficacité dans le chauffage des jus et la récupération des vapeurs

Grâce à leur conception compacte et à leur forte turbulence, nos unités maximisent la récupération d'énergie lors de l'évaporation multi-effet et du refroidissement flash.

Applications allant du préchauffage des jus à la réutilisation des condensats

Les échangeurs de chaleur Nexson sont utilisés pour le traitement des jus bruts, le chauffage de la clarification, le refroidissement du magma et la réutilisation des condensats de centrifugeuses.

Sélection des matériaux pour gérer l'encrassement et les produits chimiques de nettoyage

Les unités sont construites en acier inoxydable et en alliages de haute qualité, sélectionnés pour résister à l'encrassement, à l'acidité et aux cycles de NEP agressifs.